los mejores tragos catalogado

Waborita 

Ingredientes:

• 2 oz de tequila 
• 2 oz jugo de limón (zumo de limón) 
• 2 oz de Cointreau 
• hielo 
• sal 

Preparación:

En un mezclador poner el tequila, cointreau y jugo de limón. Agite bien. Ponga sal a la orilla de una copa, agreguele hielo y la mezcla. Decore con una rodaja de limón

beso francés

Ingredientes: 

• 3/4 oz Chambord (Licor de Frambuesa) 
• 3/4 oz Licor de Melocotón 
• 3/4 oz Vodka 
• Jugo de Naranja 
• Jugo de Piña 
• Jugo de Arándanos 

Preparación:

Servir el Licor de Frambuesa, el licor de melocotón, el vodka y terminar de llenar con un chorrito de jugo de naranja, un chorrito de jugo de piña y un chorrito de jugo de arándanos. El licor de melocotón se puede cambiar por licor de naranja. Servirlo en una copa de martini.

Irish Car Bomb 

Ingredientes: 

1 Cerveza Obscura 
1/2 oz. Irish cream (Baileys, Cruzan, etc.) 
1/2 oz. de Whisky 
1/2 oz. Licor de Café 

Preparación:

En el vaso grande servir la cerveza y en el shot de 2 oz. poner primero la irish cream, luego el whisky, por último el licor de café. 
Dejar caer el shot dentro del vaso de cerveza para crear la BOMBA 

tragos de ciencia ficción

portal 2

Ingredientes:

• 10ml de Curasao azul
• 10ml de vodka
• Limonada
• 10ml de Cointreau 
• 10ml de ron
• Jugo de naranja
• Vasos pequeños o de tipo rock glass
• Hielo

Preparación:

1. Para la azul, mezclaremos en una coctelera 10ml de Curasao azul y 10ml vodka agitando con fuerza durante 10 segundos. Finalmente servimos en un vaso rock glass (para servir en las rocas) y completamos con limonada. Si se quiere se añade algunos cubos de hielo.
2. Para el naranja, mezclaremos en una coctelera 10ml de Cointreau y 10ml de ron agitando con fuerza durante 10 segundos. Servimos de la misma manera y si queremos añadimos algunos cubos de hielo.
3. Por último, si se quiere dar un toque más especial se puede decorar el borde del vaso con azúcar, lo hará más dulce y atractivo.

hemorragia cerebral extraterrestre

Ingredientes:

• Schnapps de durazno o licor similar de durazno
• Baileys Irish Cream (clásico)
• Curasao azul
• Granadina
• shot

Preparación:

1. En un shot colocamos aproximadamente 3/4 partes de Schnapps de durazno o algún licor similar del mismo sabor.
2. Ahora añadimos una pizca de Baileys Irish Cream que como observaremos, no se mezclará con el licor ya que es mucho más espeso, flotará hacia la superficie y con su aspecto pálido le dará la apariencia de un cerebro.
3. En este punto agregamos una pequeña pizca de Curasao azul, lo que le da un color aún más extraños y lo hará parecer un cerebro ahora extraterrestre.
4. Por último añadimos en la misma cantidad una pequeña pizca de granadina, lo que simulará un coagulo de sangre o una hemorragia en este cerebro extraterrestre.

tragos chilenos

jote

ingredientes:

-vino tinto

-bebida coca-cola

preparación:

Se mezcla ambas cosas, si la bebida es  coca-cola tenemos el clásico jote.

terremoto

ingredientes:

• Vino pipeño o vino blanco
• Helado de piña
• Fernet o amargo
• Granadina o licor amargo 

preparación:

Agregar al vino pipeño o blanco de 3 a 5 cucharadas de helado de piña y a este agregarle según el gusto, y como lo preparan en los más conocidos bares de Chile, ya sea granadina o licor amargo, ron, coñac, fernet, etc.

cola de mono

ingredientes:

1/2 lt leche
· 1 cucharada café 
· 1/2 cucharaditas vainilla
· 1 clavos de olor
· 1 palo canela (chico)
· 1 pizca nuez moscada
· 3 cucharada(s) azúcar o a gusto
· 3 cucharadas de aguardiente (grandes) o a gusto

preparación:

Hierva el azúcar en un poco de agua con la canela, nuez moscada y clavo de olor. Retire del fuego, cuele y disuelva ahí el café. Añada la vainilla y el aguardiente y todo frío incorpórelo a la leche hervida.
Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.

vaina

ingredientes:

• Vino: 50 cc 
• Cognac: 30 cc 
• Licor de Cacao: 30 cc 
• Azúcar: 2-3 cucharaditas 
• Yema de Huevo: 1 
• Canela

preparación:

Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de SOUR. Espolvorear canela sobre el trago.

tragos internacionales

White Lady (con leche) 

  

 Ingredientes: 

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• (3/4)    parte.    Triple Sec o Cointreau 
• 1 (1/2) parte.    Ginebra
• (1/4)    parte.    Jarabe de goma 
• 1 (1/4) parte.    leche evaporada 
• 4 a 6            cubos de hielo 

Preparación: 

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• Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite bien durante 15 segundos. Cuélelo y sírvalo en una copa helada.

pink lady

Ingredientes: 

• 2    parte   Gin (Ginebra) 
• 1/2    parte   Jarabe de granadina 
• 1/2     Clara de huevo 
• 4 a 6      Cubos de hielo 

Preparación: 

• Combinar todos los ingredientes en una Coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.

chicha de jora

INGREDIENTES:

1 kg de maíz de jora 
½ kg de azúcar Rubia 
½ tapa de chancaca 
3 litros agua 

preparación:

Tostar en una sartén limpia y sin grasa la cebada y el maíz de jora.

En una olla grande, hervir el agua, la cebada, el maíz de jora y el clavo de olor. Mover constantemente para que no se espese. Cuando se haya consumido la mitad del agua, añádale otros 5 litros de agua, dejando hervir por una hora y media más.

Una vez frío, añadir azúcar al gusto y colarlo en un tamiz o colador.

Colóquelo en una vasija o jarra (de arcilla si fuera posible) dejándolo fermentar, entre cuatro y seis días.